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La aeropress es la cafetera más moderna, inventada en 2005, y uno de los métodos más rápidos de extracción. Ingredientes: -Café en grano -Molinillo -Cuchara medidora -Aeropress Método: Comenzaremos por calentar 25cl de agua a 92 - 94ºC. Si no...
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La cafetera eléctrica se inventó en 1970 y desde entonces ha estado acompañándonos en nuestros hogares. Ingredientes: -Café en grano -Molinillo -Cuchara medidora -Cafetera eléctrica Método: Colocaremos un filtro en el portafiltro y lo enjuagaremos bien con 20cl de agua...
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Cafetera comercializada por la marca Hario consta de una jarra y un poltafiltro en forma de V con un ángulo de 60g. Ingredientes: -Café en grano -Molinillo -Cuchara medidora -Cafetera V60 Método: Comenzaremos por calentar 35cl de agua a 94ºC....
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¿Sabíais que es posible infusionar el café con agua del tiempo? A continuación os enseñamos cómo. Ingredientes: -Café en grano (un café africano es la mejor opción por la acidez) -Molinillo -Cuchara medidora -Botella Cold Brew Método: La receta que...
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¿A qué sabe el café? Esta es una pregunta un tanto subjetiva porque cada persona puede asociar los matices que nota en una taza de café a sus sabores conocidos. Por ello existe un instrumento que resume las notas de...
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